Los aceites son lípidos (grasas o ácidos grasos) y son importantes en la dieta porque son fuente de energía y de nutrientes esenciales. Pero cuando el aceite se expone a cierta temperatura, los ácidos grasos comienzan a alterarse, pudiendo convertirse…
El metabolismo es una combinación de procesos que tu cuerpo utiliza para convertir los alimentos en energía. Estos procesos incluyen respirar, comer y digerir los alimentos, llevar nutrientes y energía a todas las células, y finalmente la eliminación de los…
Se acerca Halloween y los niños esperan ansiosos el día en que podrán llenar sus calabazas de dulces. Y tengamos hijos o no, la mayoría tendemos a tener una gran cantidad de dulces o alimentos con azúcar para estas fechas.…
Nuestro organismo es capaz de estimular el apetito de diferentes maneras. Muchas veces ocurre que no presentamos hambre y de la nada, por ejemplo, al ver un alimento colorido nos da ganas de comerlo. Es importante conocer los tipos de hambre que existen y…
No porque sea fiestas patrias, significa que no existan opciones saludables para poder comer. Existe una gran cantidad de alimentos que también se pueden preparar a la parrilla y que contienen un buen aporte nutricional, son más saludables y sin…
La inactividad física es común durante los períodos de autoaislamiento, pero para los pacientes con enfermedades reumáticas, metabólicas, respiratorias entre otras. Se pueden obtener beneficios cruciales al mantener un estilo de vida activo durante la pandemia de COVID-19. En este…
Debido a todo lo que ha estado ocurriendo a nivel mundial por la pandemia, nos hemos visto en la obligación de estar encerrados en nuestras casas, realizar teletrabajo, sin la opción de poder salir como lo acostumbrábamos hacer, por lo…
Por Loreto Molina Tapia, Mg. Mindfulness Psicóloga Clínica Vie et Santé Durante la consulta, indagamos en conjunto con los pacientes por los patrones diarios que guían su alimentación, y resulta muy frecuente encontrarse que la mayoría presenta ciertas conductas…
El hambre es la forma en que tu cuerpo avisa que necesita más alimentos. Sin embargo, muchas personas sienten hambre incluso después de comer. Factores como tu dieta, hormonas o estilo de vida, pueden explicar este fenómeno. Estas pueden ser…
Cuando se trata de tu salud, el sueño es tan vital como realizar ejercicio y llevar una alimentación equilibrada. Dormir lo suficiente es esencial para ayudar a una persona a mantener una buena salud, pero lamentablemente hay muchas personas que…