2 porciones | 170 kcal | 20′ tiempo
INGREDIENTES:
- 80 grs de salmón en laminas
- 4 palitos de pepino
- ½ palta
- 8 hojas de rúcula
- 2 cucharadas de ricota light
PREPARACIÓN:
- Cubre una tabla con papel plástico y coloca el salmón en láminas de forma ordenada para que sea la base del roll.
- Luego agrega sobre el salmón una capa delgada de ricota light.
- Agrega los palitos de pepino, la palta y rúcula en medio y enróllalo de a poco y con cuidado, apretando y dejando los ingredientes al centro.
- Córtalo en forma de roll, quita el plástico y listo para disfrutar!